Cuvée Isaure - Rosé 2020 BIO

Château de Brégançon Cru Classé

AOP Côtes de Provence

Cuvée Isaure
- Rosé
2020
Elégance et puissance aromatique, résultat d'un savoir-faire...

La maitrise parfaite du terroir a permis l'émergence de cette cuvée haut de gamme. Ce rosé de gastronomie est subtilement élaboré à majorité de Grenache, Cinsault, Rolle et Syrah. Sa robe éclatante pêche claire, ses doux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques dévoilent une belle fraicheur et une persistance aromatique tout en finesse. Il appelle au partage de moments d'exceptions, un apéritif et ses quelques tapas gourmands, filet de Saint-Pierre, Langoustes grillées...

Conditionnement
Rupture de stock
126,00 €

(21,00 € La bouteille)

TTC

Téléchargement

caressant - floral - fruité - persistant

Cépages

Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah

Vinification - élevage

Vendanges de nuit, jus de goutte, débourbage à froid, levurage des moûts, température régulée lors de la fermentation. Cuves inox thermorégulées.

Température de dégustation

Entre 10°C et 12°C

Potentiel de garde

A boire immédiatement

Garde maximale : 2 ans

accord
mets
et vins

Idéal à l'apéritif accompagné des quelques tapas raffinés ou à la table du Chef avec un homard à la citronnelle, pagre entier au four et ses pommes de terre rôties, poelée de saint jacques et risotto crémeux, filet mignon en croute et se légumes croquants ou encore un tiramisu aux fraises. 

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