Cuvée Louise - Blanc 2020 BIO

Château de Brégançon Cru Classé

AOP Côtes de Provence

Cuvée Louise
- Blanc
2020
Un vin rempli d'élégance

Un vin brillant et intense aux reflets or avec une belle persistance aromatique. Louise bénéficie d'une vinification et un élevage en barriques sur 10 mois consécutifs. On retrouve des notes vanillées, de miel, et ananas rôti. Rond, gourmand et présentant une belle fraicheur on fait de superbes accords mets et vin. Parfait pour accompagner un beau poisson grillé, un risotto ou en fin de repas avec un dessert chocolaté. Sa gourmandise saura surprendre votre palet et émerveiller vos dîners. 

234,00 €

(39,00 € La Bouteille)

TTC

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élégant - agrume - onctueux - frais

Cépages

Rolle 

Vinification - élevage

Vinification en barriques, élevage de 10 mois dans ces mêmes barriques (chauffe blonde), bétonnage régulier au début de l'élevage. 

Température de dégustation

Entre 10°C et 12°C

Potentiel de garde

2 à 4 ans

accord
mets
et vins

Parfait avec un denti en croute de sel, filet de loup à la sauce foie gras, un risotto ou un poulet aux morilles et ses petites pommes de terre rôties, idéal aussi avec un tajine aux fruits secs, des crustacés, un st Félicien ou encore une tarte figue et miel, un gâteau chocolaté ou simplement une Tatin et sa boule de glace vanillée. 

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