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Château de Brégançon Cru Classé
AOP Côtes de Provence
La réserve
- Rosé
2022
Un vin de tous les instants
Robe très pâle et limpide aux notes de fruits exotiques et petits fruits rouges. La bouche est soulignée par de la fraîcheur et la présence d'arômes de pamplemousse. La finale est soyeuse et révèle une pointe de minéralité. Un vin fin. Idéal à l'apéritif avec de la charcuterie fine et des beignets de fleurs de courgettes.
frais - gourmand - exotique
Cépages
Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Vinification - élevage
Pressurage direct, débourbage à froid, levurage des moûts, température régulée lors de la fermentation
Température de dégustation
Entre 10°C et 12°C
Potentiel de garde
A boire immédiatement
accord
mets
et vin
Idéal à l'apéritif avec des charcuteries fines et fromage de chèvre aux épices, des beignets de fleurs de courgettes...ou pour accompagner des mets élaborés, bourride ou classique bouillabaisse provençale, lapin au thym, charlotte d'agneau aux aubergines grillées.
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