Cuvée Prestige - Rouge 2018

Château de Brégançon Cru Classé

AOP Côtes de Provence

Prestige
- Rouge
2018
Un vin rouge intense

Très belle couleur soutenue et brillante aux reflets carmin. Le nez est expressif marqué par des arômes de fruits rouges et par une naissance de notes boisées. La bouche est gourmande et complexe et révèle une belle vivacité par la prédominance du cassis, de la fraise et de la violette. L'ensemble est équilibré, très harmonieux et d'une grande élégance. Sublime pour accompagner une belle pièce de viande braisée.  

Conditionnement
222,00 €

(37,00 € La Bouteille)

TTC

élégant - ample - cassis - complexe

Cépages

 Syrah, Mourvèdre

Vinification - élevage

Macération pelliculaire et fermentation (3 semaines), élevage en barriques Bordelaises pendant 12 mois.

Température de dégustation

Entre 16°C et 18°C

Potentiel de garde

Vin de garde - entre 8 et 10 ans 

accord
mets
et vins

Sublime sur un velouté butternut, bacon grillé et espuma café. Idéal aussi avec une épaisse pièce de bœuf à la braise, le gibier, un chapon aux morilles, un tournedos Rossini aux baies roses et une sauce onctueuse aux groseilles, un brie truffé ou encore des orangettes, ou encore simplement... quelques carreaux de chocolat noir pour la gourmandise en fin de repas...

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